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美国对于蔬菜的吃法其实很单调。
特别是野菜。
做法更是简单至极。
比如沙拉。
再比如汉堡包里面夹的那点儿生菜丝和薄薄的西红柿片,陈朗感觉那点量还不够塞自己的牙缝。
米拉打算做一道烤肉眼牛排,然后搭配芝麻菜。
欧洲人制作色拉或汉堡,可以缺少任何一味主料,唯独不能缺少芝麻菜。
与牛肉搭档最能品出芝麻菜的独特香味,微微辣口,却更能吊出牛肉的鲜香。
西厨习惯在做好的牛肉料理上放上生的芝麻菜,让其吃起来爽口不油腻。
同样,在部分德州人的眼中,这也是能接受的口味之一。
而芝麻菜也因其特殊的味道,能使肉类更香郁,所以可以与一切的肉类混搭。
但芝麻菜闻着香甜,吃起来……超刺激。
初尝有黑胡椒般的辛辣感,咀嚼后又有芥茉般的冲鼻
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